I NOSTRI VINI

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Langhe Nebbiolo DOC 2016 – F. Borgogno

Il Langhe Nebbiolo è un vino prodotto con le stesse uve utilizzate per ottenere il Barolo ed anche il vitigno è il medesimo, ma segue una procedura di vinificazione diversa. E’ sicuramente un vino più leggero del Barolo, ma ugualmente delicatoelegante ed adatto all’invecchiamento.

La lavorazione del vitigno Nebbiolo parte in inverno con la potatura della vite e prosegue con i lavori di allegagione, pulitura e taglio dei tralci per terminare con la vendemmia durante il mese di Ottobre.

Colore: rosso rubino non particolarmente intenso.
Profumo: netto all’olfatto, al gusto leggero finale erbaceo.
Sapore: Secco, asciutto ma comunque corposo con richiami di frutti come il lampone. Con l’invecchiamento diventa morbido e vellutato.

Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti gastronomici: fonduta, risotti e piatti di carne.

La Cantina

Giunta alla terza generazione, è situata all’incrocio tra la storica collina Cannubi e quella Brunate, luoghi emblematici della produzione del Barolo DOCG. Vinificati secondo il metodo classico e prodotti in circa 25.000 bottiglie all’anno, i vini offerti dalla famiglia Borgogno sono: Barolo Brunate DOCG, Nebbiolo Langhe, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e Favorita Langhe.

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Nebbiolo d’Alba DOC Colla 2015 – Battaglino

Granato luminoso, offre articolati profumi complessi e di gran finezza. Bacche rosse in gelatina, dolci speziature di liquirizia e tabacco con richiamo alla vaniglia.

L’eleganza complessiva è data dal legame minerale che avvolge e segna il sapore. Fresco, tannino generoso e delicato. Chiude con grazia e piacevole bevibilità.

Abbinamenti gastronomici: faraona al forno.

La Cantina

Con Fabrizio siamo alla terza generazione di vignaioli. I 5 ettari di vigneti, sorgono nel comune di Vezza d’Alba sulle colline Colla e Mombello, in piena zona del Roero, dove sono messi a dimora i vitigni Nebbiolo, Barbera e Arneis. Riccardo Battaglino (nonno di Fabrizio) fu uno dei primi piccoli produttori della zona ad imbottigliare negli anni ’60.

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Confezione Gatti – 6 bottiglie

Un’azienda tutta al femminile, in questa confezione tutta la poesia delle colline di Santo Stefano Belbo, famose per Cesare Pavese e per il Moscato.

  • 2 bottiglie di Piemonte Moscato DOC: tenue sentore agrumato completa l’olfatto. Ha un sapore delicatamente aromatico con dolcezza accompagnata da moderata freschezza resa più incisiva dall’effervescenza.
  • 2 bottiglie di Piemonte Brachetto DOC: molto aromatico con sentori di frutta matura e marmellata di fragole. Non manca la freschezza, dovuta ad una buona acidità e da una giusta effervescenza.
  • 2 bottiglie di Vino Passito Vignot: ottenuto da appassimento di uve moscato, caratterizzato da un sapore molto dolce di fichi maturi con un fanale lievemente amaragnolo.

La Cantina

Portata avanti da Barbara Gatti, l’azienda è situata sulla collina Moncucco di Santo Stefano Belbo. Ha alle spalle una lunga tradizione contadina. Il fiore all’occhiello della Cantina è il Moscato d’Asti, cui si affiancano un Piemonte Brachetto, un Moscato Passito ed una selezione di 3 grappe.

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Langhe DOC Bianco Livor 2016 – Bricco Cucù

Vino ottenuto da un blend di uve Arneis e Sauvignon. Di medio corpo con un bouquet molto ricco e intensamente profumato. Con sapori fruttati, morbido e gradevole al palato.

Livor, dal latino invidia, ispirato ad un particolare della cavalcata dei vizi affrescata nella cappella di San Fiorenzo in Bastia Mondovì.

Colore: paglierino intenso e brillante.
Profumo: vegetali con particolari note di ortiche e erba fresca.
Gusto: ricorda la pesca su un fondo di frutta tropicale con finale lungo e incisivo.

Abbinamenti gastronomici: ideale per l’aperitivo, e data la buona struttura, con buoni antipasti, piatti a base di pesce e crostacei, adatto per la cottura delle carni bianche.
Temperatura di servizio: 12-13 °C

La Cantina

Fiore all’occhiello per eccellenza è il Dolcetto Superiore san Bernardo DOCG a cui si affiancano degli assemblaggi estremamente particolari: il Superboum (Merlot e Dolcetto in vasca d’acciao) e il Diavolisanti (Merlot in barriques, Dolcetto in botti grandi in rovere) e il Livor (Arneis e Sauvignon).
I vigneti vengono coltivati senza l’utilizzo di insetticidi o antibotritici, nel rispetto della tradizione e della ricerca della qualità.

€9,90 €8,90 Per saperne di più

 

PRODOTTI PER ANIMALI

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Bustine – Carne di manzo pura – Leonardo

Confezione da 16 bustine x 85g. 

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Adult Finest Salmon Grain Free – Belcando

Per cani di taglia media e piccola con livello di attività normale o aumentata e sensibilità ai cereali e alle proteine di animali di terra.

€10,50 €8,50 Acquista
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Finest Selection – Vitello con Spaetzle e zucchini – Belcando

INGREDIENTI:

Carne, cuore, polmone, fegato e trippa di manzo (63%), brodo di manzo 28%, spaetzle 4%, zucchine 4%, olio di cardo 0,5%, carbonato di calcio 0,5%

Bustine da 125g

Confezione da 12 bustine.

€24,00 €19,40 Per saperne di più
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Pollo anatra miglio e carote – Belcando

Il cibo umido di alta qualità per il vostro cane. Disponibile in cinque varietà selezionate che naturalmente viene da noi acquistata presso aziende agricole tedesche controllate. Noi non utilizziamo carne pressata, ma solo carne in pezzi, cucinata con cura.  Ogni menù viene arricchito con ingredienti selezionati e contiene prezioso olio di cardo, ricco di acidi grassi insaturi.

€15,70 €14,00 Acquista

 

PRODOTTI ECO & BIO

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Filtro rompigetto per rubinetto – EcoSavers

Semplici filtri rompigetto da applicare all’estremità dei rubinetti, utili a ridurre il flusso d’acqua erogato senza diminuire la resa dell’impianto o il comfort dello stesso.

In questo modo potrai ridurre al minimo non solo il consumo di acqua ma anche le spese della caldaia.

Ogni confezione contiene 2 filtri rompigetto per lavandino.

€1,60 €1,40 Acquista
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Radio a ricarica solare o a manovella – EcoSavers

Radio compatta e maneggevole funzionante a ricarica solare o a manovella senza il bisogno di batterie.

All’occorrenza è possibile ricaricarla anche tramite la presa di corrente oppure collegandola ad una porta USB.

Pratica da usare e leggera da trasportare è la perfetta compagna per le vostre vacanze o per le vostre gite fuori porta.

Funzionamento:
Un minuto di ricarica con la manovella permette il funzionamento della radio per circa 20 minuti.
L’esposizione al sole per la durata di 5 ore permette il funzionamento della radio per circa 30 minuti.
Per una completa ricarica della batteria sono necessarie tra le 20 e le 30 ore di esposizione alla luce del sole, 8 ore invece per caricarla completamente tramite porta USB o corrente elettrica.
Una batteria totalmente carica ha un’autonomia di funzionamento di circa 7 ore.

All’occorrenza può essere usata anche come caricabatterie per il vostro telefono cellulare. Dopo tre minuti circa di ricarica manuale, potrete tornare ad utilizzare nuovamente il vostro cellulare.

 

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Clessidra per doccia – EcoSavers

La clessidra per doccia è uno strumento molto semplice ma efficace per monitorare il tempo trascorso sotto la doccia in modo da evitare sprechi d’acqua.

Una volta attaccata la clessidra con la propria ventosa al box doccia o alla parete della doccia, basterà girarla per far partire il conteggio di 5 minuti.

 

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Salvaslip anatomici in cotone biologico Masmi

Ipoallergenici, prevengono il rischio di irritazioni e allergie.

Adatti all’utilizzo per tutti i giorni.

Certificato dall’Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (ICEA).

Ginecologi e ostetriche ne consigliano l’uso.

Confezione da 30 pezzi

€4,50 €4,00 Acquista